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娜吉索姆洛白葡萄酒2009

Tornai NAGY somloi 2009

娜吉索姆洛白葡萄酒口味独特,类似各种坚果和甘油、矿物质的混合。酿造这款酒需要合适的时间才能味道和谐,酿制期决定了酒中的酸度的和谐,有人认为2-3年的酿制就能达到最有特色的效果,但更多的人认为6-8年的时候才能达到最和谐的程度。

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产品介绍用户评价
  • 类型:干白葡萄酒
  • 国家:匈牙利-Hungary
  • 产区:索姆洛-Somloi
  • 酒庄:托奈-Tornai
  • 容量:750ml
  • 品种:伏法克-Juhfark
  • 色泽:颜色淡雅
  • 口感:口感中等
  • 香味:酒香丰富
  • 搭配美食:适合搭配海鲜,蒸煮菜式

Tornai  NAGY somloi 2009
娜吉索姆洛白葡萄酒2009

葡萄品种: 伏法克-juhfark;
国家:匈牙利;
产区: 索姆洛-Somloi;
酒庄:托奈-Tornai;
酒精度: 13.8%vol;
类型:干型白葡萄酒 ;
规格:750MLx 6瓶/箱;
适用人群:适合各种成年人群;
产品描述:颜色淡雅,具有典型的法国优雅型口感,酒香丰富,口感中等。
食物搭配:适合搭配海鲜,蒸煮菜式;
最佳饮用温度为 10-12℃。


娜吉索姆洛白葡萄酒口味独特,类似各种坚果和甘油、矿物质的混合。酿造这款酒需要合适的时间才能味道和谐,酿制期决定了酒中的酸度的和谐,有人认为2-3年的酿制就能达到最有特色的效果,但更多的人认为6-8年的时候才能达到最和谐的程度。
Tornai家族是索姆洛本地人,创始人从一亩地在山上种植葡萄酿葡萄酒开始,至今已经拥有葡萄园58亩,并是匈牙利最先进的酿酒技术和加工技术的酒庄之一。由于Somloi-索姆洛的火山土壤关系, Somloi酒的矿物质微量元素含量是非常高的,产出的酒口感属于浓郁型,颜色也会相对琥珀色。Somloi山的周边地区比其他任何地方多25%的男孩出生(医学证明有政府盖章认可)。从医学角度出发: Somloi葡萄酒的矿物质含量和营养价值对身体的酸碱值的有一定的影响. 在受孕时, 女性阴道和男性精子的酸碱值对婴儿的性别也有一定影响。关于可以因此而生男孩比例高的医生的证明被法律认可的。因产区特殊性,产区面积又小,不足以自己国家供应,为了宣扬这块特殊葡萄酒文华,匈牙利政府给与出口,每年以获取配额出口,年量限制10万瓶内。

产地介绍


Somló -  索姆洛


Somlo位于匈牙利西北部, 多瑙河的西部, 连接巴拉顿湖与奥地利的边境。这里的葡萄树都集中环绕在Somlo山, Somlo葡萄酒的知名度和美誉度与托卡伊的相媲美。喝Somlo葡萄酒能增加男性婴儿受孕的机率,传统上,哈布斯堡王朝的皇帝在他们的新婚之夜都会喝Somlo酒,并为这酒起了绰号:naszejszakak bora(“新婚之夜酒”)。
Somlo的传统葡萄酒经过橡木酒桶发酵变白, 矿物成分受相当的酸度得以平衡。氧化酿酒技术的使用从而制造出感官复杂的葡萄酒味道醇厚并且最佳品尝于在刚低于室温的温度。

酒庄介绍


Tornai - 托奈


1946年以来,托奈家族一直在索姆洛山(Mt. Somló)在处理酿酒,索姆洛山是由平坦区域急剧上升而成的山。恩德雷托奈(Endre Tornai),托奈酒庄的创始人,在一英亩的葡萄园开始葡萄种植和葡萄酒酿造。时至今天,托奈酒庄拥有54亩土地,现在已经是第三代,从事葡萄酒酒窖的日常任务。我们的葡萄酒生产酒厂是基于高品质原料的准备,加上丰富的专业知识和精心的照料。酒窖用符合最新的技术要求来建造。继葡萄的温和加工处理,在还原技术的帮助下,钢罐被用于进行酿酒控制。经选择的最好原料,于浸泡果皮1 2小时后,按照传统,在发酵500升的橡木桶和醇化810个月。不锈钢罐的容量为9000 HL,在此,其中4200 HL可以被冷却。在其他地区拥有60个匈牙利橡木桶(barrique)




 
评价:娜吉索姆洛白葡萄酒2009

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